Чем заменить на диете вредные продукты

Недавно европейские ученые провели одно очень интересное исследование - они решили выяснить, почему человеку на диете часто хочется съесть какой-нибудь "вредный" для диеты продукт. И выяснили - оказывается, в подавляющем большинстве случае таким образом организм сигнализирует нам о том, что ему серьезно не хватает какого-то витамина или микроэлемента. Давайте посмотрим, чем же можно заменить "вредные" продукты.

• Если чувствуете постоянный голод - только что покушали, а есть снова хочется - вам не хватает кремния, триптофана и тирозина. Кремния много в орехах, триптофана - в печени, шпинате и изюме, тирозина много в зеленых и желтых овощах и фруктах. Включите эти продукты в свой рацион.
  
• Если хочется чего-то сладкого или мучного, то свидетельствует о целом перечне недостающих организму компонентов. А именно хрома, углерода,  фосфора или серы. Чтобы восполнить нехватку хрома, скушайте брокколи или куриную грудку. Углерод содержится в свежих фруктах.  Фосфора много в рыбе и морепродуктах.  Сера содержится в листовых овощах, клюкве и капусте.
  
• Желание покушать хлеба, как утверждают исследователи, говорит о том, что в вашем организме недостаточно азота. Восполнить нехватку азота помогут продукты с высоким содержанием белка – это мясо, рыба, орехи и бобовые.
  
• Покушать жирного очень хочется, когда в организме мало кальция. Кефир и натуральный йогурт быстро решат эту проблему.
  
• Иногда организму хочется  жареного – ему нужны углероды.  Их дадут свежие фрукты - яблоки, груши, грейпфрут. Побалуйте себя лучше витаминами, чем канцерогенами.
  
• Сладкие газированные напитки очень вредны как для желудка, так и для фигуры из-за высокого содержания сахара и красителей. В этом случае лучше покушать брокколи, бобовые или стручковые овощи, а также сыр или кунжут.
  
• Иногда безумно хочется соленого или соленьев, это говорит о том, что организм не получает достаточно хлоридов. Восполнить их нехватку можно морепродуктами, морской капустой или домашним козьим молоком.
  
• Желание съесть что-то очень кислое или шоколад  "намекает" на малок количество магния. Этот элемент содержится в нежареных орехах и семечках, бобовых и стручковых овощах, а также в бананах.
  
• Страстное желание выпить кофе может свидетельствовать об истощении фосфора, серы, натрия и железа. Фосфор содержится в мясе, печени и рыбе, а также в яйцах и молочных продуктах. Серы много в капустных, листовых овощах, клюкве и хрене. Легкоусвояемый натрий есть  в морепродуктах, морской капусте и яблочном уксусе. Железо имеется в рыбе, зеленых овощах, черешни и гранатах.
  
• Если сильно хочется курить. Хотя курение и напрямую не относится к продуктам питания, это важный факт нужно учитывать - у вас мало кремния. Больше всего кремния в крапиве - если лето, нарвите верхних маленьких листочков, ошпарьте, чтобы не кололась, и сделайте салат из крапивы, зеленого яблока, яичного белка с небольшим количеством подсолнечного масла. Если крапива уже не растет, купите сушеную в аптеке и на протяжении недели заваривайте как чай.

Для - журнал о моде и стиле
Александра Рыжкова © Все права защищены